今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烤鱼的做法视频的宠物知识,其中也会对正宗烤鱼制作视频,烤鱼怎么做视频教程(烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
香辣烤鱼
1、准备所有烤鱼食材,我们选用常见的鲈鱼,准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。
2、首先来处理鱼,将鲈鱼洗净,剖去内脏,剁掉鱼头,将鱼自腹部开始,片开,留脊背处不剖,将鱼身上两面各斜倚三刀。
3、处理好的鲈鱼放入盆内,然后依次放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜,涂抹均匀后,静置腌渍2小时左右。
4、后洗净锅,开火将平底锅烧热,倒油,转小火,将鱼放入,各面煎5分钟左右,西兰花焯水。
5、锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝、小米椒,煸炒,放入焯水的西兰花,放入少许盐,关火,撒黑胡椒末。
6、将西兰花码在盘边,将洋葱平铺在盘中,小米椒排在盘边,将鱼码在盘内,撒上黑胡椒末即可。
有烤箱可以先烤再在锅里煮,没有的话直接用平底锅煎,再煮也行。调料是辣油和火锅底料
以视频为例,讲解在家自己做烤鱼的各项步骤,首先需要提前准备好各种工具,入烤炉、炭等;其次需要准备好一条鱼和各种配料;鱼要清理干净并且把鱼分成两半,放置于烤炉上面同时撒上各种香料等。等鱼差不多熟了,拿到烤鱼盆里之后就可以正式吃烤鱼了
可以考虑来我们这儿呢
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